CRAS de Monções e SENAR promove Curso de Processamento Artesanal de Milho

CRAS de Monções e SENAR promove Curso de Processamento Artesanal de Milho

sexta-feira, 8 de maio de 2015

O SENAR e o Sindicato Rural de Nhandeara, em parceria com o CRAS ministrou nos dias 29 e 30 de abril curso de Processamento Artesanal de Milho.

O curso ensinou aos alunos o preparo de bolinhos salgados, suco de milho verde, bolo de fubá com goiabada, pamonha assada, cuscuz, canjica, tamale, curau, além de mostrar a boa prática no preparo desses pratos onde puderam aprender a fazer e degustar as delícias do milho.

O curso foi ministrado pela Engenheira de Alimentos Roberta Zanovelli e teve a presença de 20 participantes.

A primeira dama Camila Honorato esteve presente e agradeceu a participação de todos.